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免揉披萨的做法

免揉披萨

by 挪红美食

披萨,原来这么简单!不揉面不擀皮,也不需要你站在火炉边,三伏天正合适。

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免揉披萨营养建议

免揉披萨的食材2人份

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免揉披萨的做法

1 免揉披萨菜谱图解

面粉280克,加入清水200克,盐2克,酵母粉2克,拌均匀,静置15分钟

2 免揉披萨菜谱图解

倒点油,翻两下,盖上保鲜膜,发酵两小时以上

3 免揉披萨菜谱图解

发面的时候来炒西红柿酱,三个西红柿加半个洋葱,加盐糖披萨调料炒成泥就可以了。炒好的酱大约有260克

4 免揉披萨菜谱图解

发好的面团倒在撒有干粉的案子上

5 免揉披萨菜谱图解

将面团拉抻成大片,然后抹上西红柿酱,放上奶酪片,还有甜椒,香肠等你喜欢吃的东西

6 免揉披萨菜谱图解

然后放入预热到270度的烤箱中,约烤10分钟,取出后切片享用

成品图

免揉披萨的烹饪技巧

免揉面团就是含水量比较大,如果太干的话,那你就需要上手了哦

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