面包布丁是英国甜点。 布丁（Pudding）原意为奶冻。在英国，补丁一词可指代任何甜点。 这款面包布丁的面包，是自己烘烤的，所以很费时。我建议用买的吐司或法国面包棒，简单很多。
长法棒切片后两面涂抹上黄油，一层层叠放在稍深的容器中
在锅里倒入牛奶、奶油、盐和香草（香草剥开），慢煮加热
在另一碗中打入鸡蛋，加砂糖，边搅拌边将热奶油缓缓倒入鸡蛋液中至完全混合
将奶油混合液过筛倒入面包中，并用手按压，使面包充分吸收奶液
在面包上均匀放几小块黄油，将面包放入预热至180°C的烤箱中，烘烤40-45分钟
在烤好后的布丁上涂果酱，切块装碟
喜欢葡萄干或其他干果的，可以在放面包时加入
