上班了比较忙，儿子爱吃的饺子也没多少时间做给他吃，孩子爱吃蒸的我爱吃煎的，所以都会一样做一点，煎的饺子吃起来更香。
瘦肉用料理机打成肉末，加入煮过的玉米粒，萝卜碎，姜葱末，加油，盐，鸡精调成肉馅
包好饺子
电饼铛涮油
摆好饺子
电饼铛双面煎制
过一两分钟后打开，撒上芝麻
翻面再煎一下
夹出装盘
饺子皮比较干，包的时候边缘抹上水，沾得更牢
用电饼铛煎比较方便，煎的时候可以适当加点水
