漂亮的紫薯，是烘焙者的大爱，现在正是紫薯成熟的季节，用紫薯做成的玫瑰面包，很讨人喜欢哦！
紫薯蒸熟，稍微凉一下，放入面包桶
将其他所有的食材都放入面包桶，设置三个和面程序后继续一个发面程序，将面团发酵好
发酵好的面团排气、搓圆
分成同等重量的8份
取其中的一份搓成长条，切成五份
全部擀成薄薄的圆片，将五片面片按照图样摞起来
从上到下轻轻地卷起来
拦腰切断，稍微整形
将做好的玫瑰花面包胚放入模具，中间稍微留出发酵的空隙
将面包胚放在温暖湿润的地方发酵至两倍大
将发酵好的面包胚放入预热好的烤箱，180度 烤15分钟
出炉，趁热抹上一层融化的黄油即可
面片稍微擀薄一点，花瓣更逼真
发酵的时候，面团中间一定要留出发酵的空间
在玫瑰花面包上色钱及时盖上锡纸，颜色会更漂亮
