在家用烤箱烤羊肉串，既方便又卫生,一边追剧一边撸串的生日真的是太爽啦。
羊退肉切成1.5cm左右的小块
放入少许盐、胡椒粉、料酒、生抽，冰箱冷藏腌制3小时
竹签提前用水浸泡一会儿，把腌好的羊肉用竹签肥瘦相间的串起来
烤盘里铺一张锡纸，撒孜然粉、辣椒粉
烤箱预热，220度10分钟，取出撒适量孜然和辣椒粉，再烤5分钟
