简单快手又开胃。
准备食材
鸡腿去骨，切成小块
土豆、胡萝卜、洋葱切成丁，备用
锅里放适量的油，烧热后把洋葱炒至半透明的状态
加入鸡肉，炒至变色。放入胡萝卜和土豆丁，翻炒均匀。
倒入一盒牛奶以及适量的清水，开大火煮沸
用小勺把水面的浮沫撇掉
放入咖喱块，一边加热一边搅拌，使其完全融化
搅拌均匀后，转中小火，炖10分钟即可。“天鹏百搭怀石咖喱块，炖肉煮汤拌面都好吃！”
1 这一锅咖喱大约是5人份的分量
2 除了鸡肉以外，牛肉、羊肉炖咖喱也是很好吃的
3 咖喱的配菜一般是洋葱、土豆、胡萝卜，也可以根据个人喜欢选用其他的蔬菜
4 汤里放牛奶是为了增加风味
