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饺子面的做法

饺子面

by sourcehe

天热就馋它!我家一周吃五回,每次煮3锅,连汤汁都不剩!它叫饺子面,煮面条的时候放饺子,面条爽滑劲道,饺子皮薄馅大,煮好的饺子面,汤汁都鲜美好喝!

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饺子面营养建议

饺子面的食材2人份

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饺子面的做法

1 饺子面菜谱图解

食材:饺子、面条、生菜、油、盐、其中面条我用的面线,这种面条细腻滑爽,劲道不粘

2 饺子面菜谱图解

煮锅倒入适量的水,煮沸,放入面条煮六成熟,捞出

3 饺子面菜谱图解

煮好的面条装一个大碗里,放冷水浸泡一下,捞出,也可以直接过冷水,增加这一步,煮出的面条不断不粘,爽滑美味

4 饺子面菜谱图解

把煮锅清洗干净,倒入适量的水煮沸之后放入饺子,加少许盐,再次煮沸,然后加一碗冷水煮至饺子浮在水面上

5 饺子面菜谱图解

把煮好的面条放入饺子锅里,并搅拌均匀,让面条和饺子完美结合。再次把面条、饺子煮熟

6 饺子面菜谱图解

生菜清洗干净,放入煮锅,加少许油,煮出的生菜翠绿爽口又美味

7 饺子面菜谱图解

用的饺子是速冻虾仁饺子,皮薄馅大,很鲜美

成品图

饺子面的烹饪技巧

饺子可以是先包的饺子,也可以速冻饺子,速冻饺子不需要解冻,水煮沸之后直接放入饺子煮

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