这款素馅蒸包，在我家很受欢迎，清爽的口感，做早餐正适合。
将清水、酵母、细砂糖、放入面粉中搅拌；
揉成光滑的面团，放在温暖的地方进行发酵
炒锅中放入适量食用油
倒入打散的蛋液
将鸡蛋炒散炒熟，放入碗中晾凉；
将胡萝卜插丝放入碗中
继续将麻椒切碎放入碗中
再将海参切碎，放入碗中
将角瓜插丝，放入碗中，加入五香粉；
搅拌均匀
当面团长大2倍大时，发酵结束
慢慢轻揉将面团排气后，放在案板上静置15-20分钟
醒面快结束时，将盐放入馅料中拌匀；
将面团搓揉成长条
分成大小均匀的面剂
擀成中间厚，四周薄的面皮；
包入拌匀的馅料
将面皮按照一个方向摺成小摺子，最后收口
将做好的包子生胚静置15分钟进行醒发；
蒸锅中放入适量的水，将做好的包子生胚放在蒸屉上，盖上锅盖，开大火，整锅上汽后13分钟关火
关火3-5分钟后打开锅盖，取出即可食用
这样的素馅包，一次吃3个，我都不嫌多，嘻嘻
和面时，用水量根据面粉吸水性调整，适当增减
素馅出水较多，盐一定一定要包之前再放
素包比较容易熟，蒸的时间不要超过15分钟
