馒头也能吃出新花样!
准备4个小号馒头
切成薄片
准备适量清水,放入少许盐
将馒头片放入沾上些许水
电饼铛刷一层薄油,放入馒头片
一面煎黄后翻面
两面煎黄即可装盘
撒上些许白糖调味
盐不宜太多,成品偏咸不宜在盐水中放太久造成馒头片易烂,煎至时间长仍不脆