鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。
锅中加适量水，鸡爪洗净放入，加葱段、姜片、香叶、桂皮、八角
加盐
中小火煮至七八分熟
鸡爪捞出来
锅里加酱油，鸡爪倒进去
炒匀
加适量水和十三青
加盐
中小火煮
收到汤汁变粘稠即可
