糊塌子是北京的传统小吃，我把它做给朋友们吃，他们都挺喜欢，风味独特，老幼皆宜
准备好各种食材
西葫芦刮丝，加葱末、鸡蛋、盐和面粉
搅拌均匀，成面糊状，没有面块为宜
倒入电饼铛内，均匀摊开
两面煎至金黄，出锅，切条装盘。调蘸汁：蒜蓉加盐、香油、米醋、陈醋
