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胡萝卜肉末蒸蛋的做法

胡萝卜肉末蒸蛋

by 草莓茶

拿蔬菜跟瘦肉一起蒸就经常做给宝宝吃的,跟饭一起蒸熟也很简单省事,这次我又在胡萝卜瘦肉上面打了一个鸡蛋,这样让宝宝吃的更营养一些,做好了配粥配饭都不错,宝宝对鸡蛋液不排斥,胡萝卜也肯吃,还算好的,也没有挑食呢。蒸这么一小碗她自己可以吃两顿的。

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胡萝卜肉末蒸蛋营养建议

胡萝卜肉末蒸蛋的食材2人份

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胡萝卜肉末蒸蛋的做法

1 胡萝卜肉末蒸蛋菜谱图解

瘦肉剁成肉末

2 胡萝卜肉末蒸蛋菜谱图解

胡萝卜切碎粒

3 胡萝卜肉末蒸蛋菜谱图解

把胡萝卜粒倒入瘦肉内

4 胡萝卜肉末蒸蛋菜谱图解

加入适量食用油

5 胡萝卜肉末蒸蛋菜谱图解

淋少许生抽

6 胡萝卜肉末蒸蛋菜谱图解

加入少许盐

7 胡萝卜肉末蒸蛋菜谱图解

加一勺淀粉

8 胡萝卜肉末蒸蛋菜谱图解

把所有材料搅拌均匀

9 胡萝卜肉末蒸蛋菜谱图解

把瘦肉胡萝卜馅铺平在碗内,在中间留一个洞

10 胡萝卜肉末蒸蛋菜谱图解

在肉馅上面打一个鸡蛋

11 胡萝卜肉末蒸蛋菜谱图解

放入锅中跟米饭一起蒸熟即可

成品图

胡萝卜肉末蒸蛋的烹饪技巧

鸡蛋上面没有加盐,最后出锅后可以在鸡蛋上撒少许生抽
也可以换成其他蔬菜跟瘦肉一起的

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