花生酱曲奇，酥脆可口，香味浓郁，口感非常细腻，花生的味道非常足
将软化后的黄油放入大碗中，加入糖粉，用打蛋器打至淡黄色
少量多次地加入鸡蛋液，等完全混合之后再加入下一次，直到完全混合为止
加入花生酱，打至完全混合均匀
将低筋面粉和小苏打过筛入碗中，用刮刀充分拌均匀
贴紧盖上一层保鲜膜，冷藏半个小时
用手搓成大小相等的小球，放入烤盘里面
用叉子按成饼状，放入提前预热好的烤箱，175度烤15分钟，花生酱曲奇就做好了
