猪耳下酒，越喝越有，卤的筋弹的猪耳，简单凉拌就是一道好菜
准备好食材，选择全熟卤好的猪耳
将猪耳切成细丝
将生抽、香醋、红油、芝麻、辣椒圈、小香葱放碗里拌匀
酱汁淋在猪耳丝
搅拌均匀即可
这款卤猪耳不用额外放盐，如果选择其他的猪耳，可酌情加盐调味
