我们这里对羊肉不是很偏好，羊肉是热性的，一般不会去买回家烧着吃，一年中大暑和冬季会吃点羊肉，家里红烧羊肉不会买一两斤烧，缩水厉害的羊肉买个5斤烧好了也没多少，红烧羊肉家里只有我喜欢吃，哥哥烧好了每次都会给我留一碗，我喜欢红汤羊肉大蒜滚粉皮，那天买的粉皮看看一点也不好就丢弃了，换了油条子主料 辅料大蒜适量 油豆腐适量
大蒜洗净后切段，油豆腐洗净后挤干水分
准备红烧羊肉
先把红烧羊肉倒入锅中
盖上大火煮开
之后打开加入油豆腐
加入蒜叶后熄火出锅
上桌
1，这道红烧羊肉是现成的，所以只要加热后加入食材即可，无需再添加任何调味料
