又是红枣下市的季节,刚好用红枣做黑糖蜜枣,过年做糯米饭,稀饭....都用的上。 做法很简单,吃不完的密封保存
红枣清洗干净后,用硬质的吸管去核
个头小的红枣就不要了,尽量选择个头大的红枣
锅里放入清水和红糖,开中火煮化红糖
水开后放入红枣,大火煮开,小火慢煮
大约煮30分钟,一直煮到锅里没有糖液,就可以关火出锅
红糖蜜枣就做好了,吃起来甜蜜蜜的
甜度高,不要贪吃哦。做法很简单,过年可以备一些蜜饯
煮红枣要用小火,煮着煮着,红枣的颜色会加深!