无
将两个鲍鱼内脏去除后打十字花刀
鲍鱼焯水30秒
大葱切段,生姜切末备用
另起一锅,油热后放入葱姜老抽,加20ml水
加入盐料酒,之后将鲍鱼下入锅中
加入100毫升高汤,煮沸后加入准备好的水淀粉,大火收汁后即可出锅