搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
红曲奶油蛋糕卷的做法

红曲奶油蛋糕卷

by soshaw

粉粉的红色,淡淡的素雅,类似外面粉色的天地,,原本以为红曲粉会很红,发现烤完以后淡淡的却让人眼前一亮蛋糕卷算是比较容易上手的一个方子,算是A来的一个方子做的

展开

红曲奶油蛋糕卷营养建议

红曲奶油蛋糕卷的食材2人份

展开

红曲奶油蛋糕卷的做法

1 红曲奶油蛋糕卷菜谱图解

蛋黄,蛋清分离,低筋面粉过筛,牛奶,白砂糖称量

2 红曲奶油蛋糕卷菜谱图解

蛋黄加糖搅拌,然后加入油,牛奶,低筋面粉以及红曲粉,搅拌均匀

3 红曲奶油蛋糕卷菜谱图解

蛋清加糖打到9分发

4 红曲奶油蛋糕卷菜谱图解

打发的蛋白糊和蛋黄糊,搅拌均匀

5 红曲奶油蛋糕卷菜谱图解

倒入铺了油布的烤盘里

6 红曲奶油蛋糕卷菜谱图解

进烤箱180°,烤15分钟

7 红曲奶油蛋糕卷菜谱图解

出炉后,扯掉油布,放凉

8 红曲奶油蛋糕卷菜谱图解

淡奶油加糖,炼奶打发,抹在蛋糕胚上

9 红曲奶油蛋糕卷菜谱图解

将卷好的蛋糕卷,进冰箱冷藏15分钟,定型

10 红曲奶油蛋糕卷菜谱图解

冷藏后的蛋糕卷,切开即可食用

成品图

红曲奶油蛋糕卷的做法热门榜全部做法榜单

鸡蛋的做法热门榜全部做法榜单

牛奶的做法热门榜全部做法榜单

色拉油的做法热门榜全部做法榜单