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红曲蔓越莓发糕的做法

红曲蔓越莓发糕

by 巧厨烘焙日记

参考份量：8个 蒸时间参考：12分钟

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红曲蔓越莓发糕营养建议

红曲蔓越莓发糕的食材2人份

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红曲蔓越莓发糕的做法

1 红曲蔓越莓发糕菜谱图解

先将发糕预拌粉倒入大碗里，筛入红曲粉一起用刮刀拌匀

2 红曲蔓越莓发糕菜谱图解

接着加入鸡蛋液和冷水，用电动打蛋器低速搅拌2分钟混合均匀即可

3 红曲蔓越莓发糕菜谱图解

将纸托放在适合的模具或者烤瓷碗里，将面糊装入裱花袋里挤入7分满

4 红曲蔓越莓发糕菜谱图解

在面糊中间撒适量的蔓越莓干（可以往面糊里面塞一点蔓越莓干）

5 红曲蔓越莓发糕菜谱图解

放入蒸笼里，水先烧开再放上蒸笼

6 红曲蔓越莓发糕菜谱图解

大火蒸12分钟左右即可出锅

成品图

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