最近小朋友很喜欢吃钵仔糕,但外面卖的大多是水混香精,红豆粒都见不到两颗,还是自己做着实在满足。 第一次用预拌粉,所以份量比较少,可以做4个普通模具的份量,建议加倍制作
糕粉加入糖和清水,混合均匀
过筛
倒入模具中
加入红豆馅
上锅蒸6分钟左右
也可以蒸好之后,再放上红豆馅
看模具大小增减时间