这款小食，超级容易做，零厨艺完全的OK！ 但是味道觉得不输给薯条。我喜欢薯角，是觉得口感层次更丰富：外焦里嫩，更能体现出土豆的风味！
土豆去皮，切成大块，洗去淀粉，泡在加盐的水中
锅热后，倒入植物油，锅中加入适量的盐
薯角沥干水，放入锅中，煎到金黄色
取出，用吸油纸吸油，表面撒些黑胡椒碎即可使用
控制油温，不要煎焦
油中放些盐，除了可以使薯角入味，还可以避免煎的时候，油飞溅出来
