甜蜜蜜，酸溜溜的生活。
将小排拿出放入水中浸泡，去血水
先将小排放入高压锅中，放少许黄酒炖3分钟，可以让小排更松软
倒入橄榄油，放入大蒜子和姜片，再倒入处理好的小排翻炒片刻，倒入红糖，陈醋，酱油，翻炒片刻
放少量鸡精起锅即可
