前几天在“坤博砂锅美食福利群”里面抢红包拼RP得到一对他们公司以前出口凯得宝的小烤盘，收到烤盘时正好冰箱里有俩土豆好久了，于是决定换种吃法，来试了一次风琴烤土豆。
准备两个差不多大小的土豆，洗净去皮
在砧板上放根筷子，将土豆切片的时候切到筷子就停下，使土豆不被完全切断
用刷子在每层土豆片中间刷上食用油
方火腿切片，切得越薄越好
把方火腿夹在土豆片的中间，夹多夹少随意
烤箱200度预热，土豆放入烤盘内，整个再刷上一遍食用油，放烤箱中层，盖上锡纸，烤30分钟
烤好后，撒上椒盐
淋上由耗油，食用油，芝麻油调的酱就可以吃了
想撒芝麻或者辣椒粉都可以
土豆软软的，很好吃
小提示：该锡纸是不想土豆烤的这么干，喜欢吃薯片的可以不盖锡纸让土豆焦一点
