9月，这果子才上市，香甜糯糯，比苹果还好吃，秋分吃最合适。我每年都自己做糖烤栗子吃，一般是炒和烤的多些。用过电饼铛烤栗子，也用过微波炉烤栗子，更用炒锅炒过。今天我就用懒人方法，用电饭煲烤栗子，做的加了植物油和白糖，栗子从外皮就开始甜还带着一股香味，真是从外甜到内十分好吃。爱吃黄油味道的小伙伴们，还可以把植物油换成黄油烤出来，那味道就不太一样了，有股浓浓的奶香味，感觉就像在吃烤面包了。
主料：板栗500克 辅料：白糖20克、植物油10（可选黄油）
把板栗清洗干净，两个水分，用锯齿刀在一侧划出一个十字，这样好去壳，也好入味
把划好的栗子倒入电饭煲内胆里铺平，就像这样的，不要堆的层数太多了
把内胆加入电饭煲里，盖好通电，选择合适的功能，每个电饭煲功能不一样，我用的是快煮饭功能，也可以蛋糕功能，电饭煲开始工作了，待程序结束，键弹起后
时间到了打开盖子，这时看到栗子的外皮已经张口了，加入20克白糖
再加入一勺植物油（也可以加黄油），可以提前融化，也可以直接加入
用锅铲拌匀
盖好盖子焖8分钟即可出锅了。栗子又香又甜，成了开口笑了
栗子的大小和重量都会影响成熟时间，所以加热的时间还需具体斟酌
不爱吃黄油的可以用植物油代替
