东北菜大丰收很多吃法。炖土豆南瓜，炖豆角等等。本菜谱做的是玉米和土豆炖在一起的。土豆软绵粉沙，玉米香甜糯口。可以当作饭吃了。
土豆现在流行吃黄色的了，口感要比白色的土豆绵沙可口。切成三角块
热油下葱花爆锅出香味，放土豆翻炒
放生抽盐翻炒
翻炒的土豆都沾上生抽
把玉米切开，掰成块下锅
一次把水加足，小火慢炖
大约炖15分钟左右，土豆很松沙了。玉米也吸足汤汁了。菜就OK了
1，土豆不要切，用刀扎上一掰成块，这样做的土豆味道好
2，玉米是熟的，也可以用生的玉米，但是要和土豆一起下锅煮
