这个季节的藕，最适合食用 鲜脆不说 颜色更是白花花的喜人 到了秋天 我家常备菜就是藕了 简单5分钟上桌 既美味又节省时间
准备食材，鲜藕和葱段
鲜藕切成薄薄的片，用凉水冲洗干净备用
锅内放油，烧至七分热，加入葱末爆出香味
加入藕片翻炒1分钟至藕片变的通透
加入食盐，继续翻炒均匀即可
米醋加加白砂糖，调成糖醋汁备用
调入糖醋汁，大火翻炒后出锅即可装盘食用
快手菜，口感清脆，一定要稍微放点糖，提提味
爆炒后最多3分钟出锅，可以很好地保持营养又有好的口感
