最近连下了好几场雨，有点小感冒，喝葱姜红糖水能发汗。能驱寒、退烧。可以治疗风寒引起的感冒。过去，经济困难的老一辈，无钱看病。当家里有人着凉感冒发烧时，就用葱段、生姜片熬水，加红糖。傍晚，喝一至两大碗。盖被子出一身大汗。睡一觉就好了。超级管用的。
准备食材：红糖、姜、葱
生姜带皮切成小丁，葱切碎
锅中不放一滴水、油，放入生姜煎出浓浓的姜味
闻到生姜香味，加入一碗清水煮开
最后再加入葱和红糖，搅拌均匀
小火炖五分钟即可关火，味道辣中带甜
生姜不能去皮的，去皮不能发挥生姜的整体功效了，为了更好利用，直接切成小丁
锅中不放一滴水、油，放入生姜煎出浓浓的香味
