现在正是菠萝大量上市的季节，好大的一个菠萝才10块钱左右，真是既便宜又好吃呀，最可怜的就是我家的星星对此过敏，我总是在他不在家的时候偷偷的买菠萝吃。 如果你买一个稍生一点的菠萝，不要削皮，放在家里也不错，当你外出归来时，你会发现家里满屋都是菠萝的香味，这香味儿可比香水来的便宜多了。
把菠萝切成颗粒
把鸡蛋打发一下
起油锅，倒入鸡蛋
用筷子快速的划开，然后起锅
再起油锅，倒入火腿粒翻炒一下
加入冷饭
再加入适量的盐，炒至冷饭全部散开
然后加入前面已经炒好的鸡蛋
再加入豌豆
炒至食材全部熟
加入菠萝
翻炒一下即可起锅了
注：菠萝甜中带酸，如果加的过早就会淡化这股天然的味道，所以要在最后一步时加
我用的豌豆是熟的，如果采用生的话要和火腿粒一起入锅炒
