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拔丝香芋的做法

拔丝香芋

by 澄澄姐姐

特别爱吃拔丝芋，外脆里粉。油炸会比较热气，先蒸熟了再裹糖同样美味！

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拔丝香芋营养建议

拔丝香芋的食材2人份

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拔丝香芋的做法

1 拔丝香芋菜谱图解

香芋去皮洗净切块，备好绵白糖

2 拔丝香芋菜谱图解

香芋上锅隔水蒸熟备用

3 拔丝香芋菜谱图解

热锅倒油，加入白糖，用小火，不停地用铲子轻轻搅动，使白糖至融化均匀

4 拔丝香芋菜谱图解

将白糖慢慢熬至浅红色

5 拔丝香芋菜谱图解

迅速使香芋均匀地裹上糖汁

6 拔丝香芋菜谱图解

装盘即可

成品图

拔丝香芋的烹饪技巧

趁热吃，凉后糖容易凝固，会拨不出丝来。喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂得可以私信哦

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