这样做出来的切片保存，现吃现取，保存方便，吃的时候也方便。
准备原料过称，阿胶打成粉状
1：1比例的阿胶粉与花雕酒混合
黑、白芝麻、核桃仁放到一起微波2-3分钟烤香
阿胶粉泡2小时左右充分与酒混合，这时加入红糖开小火加热煮开，期间要搅拌不能糊底哦，约煮20分钟
核桃掰成小块，同芝麻一起倒入锅中
枸杞子洗净，蜜枣切小块一起倒入锅中
继续熬，所有原料混合到一起
模具中铺上保鲜膜，要平贴与模具表面，倒入熬好的膏
由上至下振动几下，像做蛋糕那样
放入冰箱冷冻24小时
取出马上分切成小块
装入袋中，继续冷冻保存，现吃现取
阿胶买来时都是块状的，吃起来要先泡，很费时，所以在买阿胶时可以让店主给打成粉状的，一般药房都免费给打的
一般的方子都是用到冰糖，如果有糖尿病就不加糖，我这回把冰糖换成了红糖。用的枣是蜜制的那种，所以不用提前泡
阿胶泡制用的花雕酒这样更纯味，一定一定不要用做菜的那种像料酒一样的黄酒，味道不好
最后做好了，要放到模具中冻上24小时，再切成片状冷冻保存，吃的时候再取出来。事先模具要铺上保鲜膜，这样冻好后特别好取出，比涂油什么的都好用，要注意保鲜膜要平贴到模具面上，不要出皱，不然就不好起了
原料中的配料，可多可少，自己调配
选用的加热器具最好是砂锅
