一直很喜欢KFC的香辣鸡翅 自己在家小试牛刀 成功啦 老爸说 比买的还要好吃
准备好材料 淀粉 面包糠 鸡蛋打成蛋液
将鸡翅中洗净腌制 （我是在超市直接买的腌制好的，也可以在网上买腌料 奥尔良口味等很多种 都可以）
先将鸡翅中 裹上一层淀粉
再裹一层 鸡蛋液
再裹上 面包糠
起油锅 待油热至六七成 下鸡翅 煎炸七八分钟 至颜色金黄 捞出即可
在盘子上垫上纸巾 可有效吸取多余的油 吃起来不会很腻
