步骤1
把完整的排骨切成8cm左右的一段一段，洗净备用
步骤2
罗勒切碎后，与叉烧酱，蜂蜜搅拌成酱汁
步骤3
排骨洗干净后，吸干水分，加入盐、黑胡椒碎、橄榄油搅拌均匀
步骤4
然后倒入蜂蜜芥末酱均匀搅拌，腌制40分钟
步骤5
排骨放在垫好锡纸的烤盘上，锡纸不用刷油，因为烘烤的时候会泄油，再撒少许黑胡椒碎
步骤6
放入daogrs M6s蒸汽烤箱中层，无需预热，启动嫩烤功能模式，设置200℃烤制30分钟；如果预热机器的话，设置200℃烤制20分钟左右即可
步骤7
成品
成品图
烹饪技巧
酱料的调制可以根据个人口味来调整，叉烧酱是我家常有的材料，可以换成黄芥末酱、黑胡椒汁、咖喱酱都是可以的，喜欢吃辣的还可以加辣
猜你喜欢
