步骤1
豆腐切厚片
步骤2
把蒜末、小葱的葱白部分、酱油、耗油、辣椒粉、白糖、香油放入碗中，放玉米淀粉和一点清水，调成料汁备用
步骤3
锅中放油，放豆腐煎到两面微黄
步骤4
加入料汁
步骤5
小火煮到汤汁浓稠，撒上小葱花即可
成品图
烹饪技巧
豆腐煎到两面微黄即可，煎久了会干硬
猜你喜欢
