步骤1
备好食材：低筋面粉，玉米油，细砂糖，鸡蛋，炼乳，香蕉，泡打粉；低筋面粉、泡打粉过细筛
步骤2
香蕉剥皮后，用勺子捣成泥；我喜欢吃到香蕉颗粒，所以没有彻底将香蕉压成泥
步骤3
香蕉碗里磕入鸡蛋，放入炼乳
步骤4
继续放入细砂糖，玉米油
步骤5
用勺子搅拌均匀，食材彻底融合
步骤6
倒入低筋面粉，泡打粉；继续用勺子将它们混合，上下翻拌均匀，无干粉即可停止
步骤7
将香蕉糊倒入模具；如果你的模具不防粘，需刷油防粘
步骤8
烤箱上下火180度预热；
步骤9
将烤盘放在烤箱中层，烘烤15分钟
步骤10
程序结束后，取出蛋糕；【香蕉贝壳蛋糕】就做好啦
成品图
烹饪技巧
烤箱温度和烤箱时间可随着自家烤箱的功率和脾气调节
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