步骤1
鹌鹑蛋放入锅中煮熟，去壳后备用
步骤2
锅中放入适量清水烧开
步骤3
准备好辅料：大葱，生姜，八角，桂皮，花椒，干辣椒，草果
步骤4
将所有香料放入开水锅中
步骤5
放入一块老卤汁。我的老卤汁是冷冻过的
步骤6
放入鹌鹑蛋和鸡蛋，放入冰糖。大火烧开后转小火煮半个小时，将鸡蛋放入锅中浸泡半天使之更加入味
成品图
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