酸辣拌藕片

关于莲藕的食谱，多为炖汤、素炒。前阵子，花儿和朋友外出旅行，朋友是重庆人，做饭的手艺超级赞。这重庆妹子做菜，少不了辣椒，一道简简单单的凉拌藕，也做的香脆鲜辣，特别下饭。 很多时候，和好友切磋厨艺，受益良多，各色地方的美食，无论简易繁琐，对另一个城市的人来说，都是新鲜和创意的。 所以今天，和朋友们分享这道颇有地方特色的凉菜——泡椒蒜醋藕片。

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