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水煮肉片

by 良姜　2588 收藏　21495 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
22.4%
蛋白质
32.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<5分钟
较高热量
新手尝试

水煮肉片

展开
主料1人份
猪里脊肉300克
辅料
盐2克
五香粉2克
生粉适量
蛋清1个
干辣椒适量
花椒3克
油适量
豆瓣酱15克
葱5克
姜5克
蒜5克
白糖3克
料酒5克
高汤适量
展开全部辅料
步骤1 水煮肉片的做法大全

里脊肉切成薄片

步骤2 水煮肉片的做法图解

加入料酒，五香粉，盐，生粉和蛋清

步骤3 水煮肉片的家常做法

抓匀码味

步骤4 水煮肉片的简单做法

干辣椒和花椒锅中焙香

步骤5 水煮肉片怎么吃

盛出切碎备用

步骤6 水煮肉片怎么做

热锅起油，放入豆瓣酱炒出红油

步骤7 水煮肉片怎么炒

放入葱，姜，蒜炒出香味

步骤8 水煮肉片怎么煮

放入一勺白糖，料酒，倒入高汤

步骤9 水煮肉片怎么炖

大火煮沸

步骤10 水煮肉片怎么煸

放入配菜煮熟放入碗底

步骤11 水煮肉片怎样煸

倒入肉片煮熟入味

步骤12 水煮肉片怎样做

铺在配菜上

步骤13 水煮肉片怎样炒

舀入适量汤汁

步骤14 水煮肉片怎样煮

放入花椒辣椒碎，蒜末和葱花

步骤15 水煮肉片怎样炖

浇上热油即可

成品图
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