肉片炒藕条
by 美美家的厨房 305 收藏 49585 浏览 免费下载app查看更多菜谱炒
家常味
<15分钟
较低热量
中级掌勺
莲藕含有丰富的碳水化合物和维生素C。 藕性味甘寒，有除烦解渴、健脾开胃的功效。 周末或许是累了，总感觉食欲不振，看到有新鲜的莲藕，就买了几节，炒的时候顺手搭配了几个漂亮的青辣椒，一口下去，爽脆的口感让人停不下口呢，青辣椒火辣的口感，更是辣得合不拢嘴呀，不由得接连扒拉了好几口饭，一餐饭下来，鼻尖上布满了小汗珠，真是过瘾。
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步骤1
肉、辣椒和莲藕洗干净，辣椒切切丝，莲藕切粗条，肉切丝
步骤2
油锅烧热，倒入肉丝翻炒至变色
步骤3
将藕条倒进去，翻炒几下加入盐
步骤4
炒至微软后淋入少许水，炒至入味即可出锅
成品图
烹饪技巧
肉稍微切大块点，跟藕条更配哦
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