步骤1
1，所有材料准备好
步骤2
2，烧一锅开水，把番茄放进去把皮烫裂开
步骤3
3，去掉皮和蒂，放到料理机中
步骤4
4，加入盐，面粉，打成糊
步骤5
5，加入鸡蛋，继续打匀
步骤6
6，芹菜和小葱切细丁拌到面糊里面去
步骤7
7，也可以加入自己喜欢的菜丁，我这里另加了鸡腿菇
步骤8
8，不糊锅烧热，抹油
步骤9
9，倒入一大勺菜面糊，摊薄，煎到基本凝固
步骤10
10，翻面继续煎到表皮焦黄就可以吃喽
步骤11
11，小煎饼本身非常软，吃的时候间或吃到脆脆的菜，口感非常丰富喔！
成品图
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