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千张筒骨煲

by 飘零星　524 收藏　11168 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
32.7%
蛋白质
22.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炖
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

午餐

展开
主料3人份
筒骨1根
千张2张
辅料
油1勺
盐1勺
小葱1颗
鸡精1小勺
胡椒粉少许
生姜1块
料酒1勺
醋1勺
展开全部辅料
步骤1 千张筒骨煲的做法大全

筒骨用淘米水浸泡两个小时，然后换清水浸泡，除去血水

步骤2 千张筒骨煲的做法图解

洗净的筒骨放入砂锅

步骤3 千张筒骨煲的家常做法

加水，放入葱结，生姜

步骤4 千张筒骨煲的简单做法

加入料酒和些许白醋

步骤5 千张筒骨煲怎么吃

千张切段

步骤6 千张筒骨煲怎么做

将千张用水浸泡除去豆腥味

步骤7 千张筒骨煲怎么炒

砂锅水沸后，撇去浮沫，继续熬煮至骨肉分离

步骤8 千张筒骨煲怎么煮

然后倒入千张

步骤9 千张筒骨煲怎么炖

千张熟后放入盐，胡椒粉，鸡精调味。撒葱花，开吃啦

成品图
烹饪技巧

筒骨可以延长浸泡时间，去除血水，或者可以飞水也可以

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