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藕粉桂花糕

by 梅子做美食　578 收藏　9877 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
76.1%
蛋白质
4.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒸
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

藕粉桂花糕，清凉又简易的小点心，吃起来非常的Q弹

展开
主料2人份
藕粉200克
糯米粉125克
水65克
纯牛奶135克
辅料
白砂糖35克
糖桂花35克
展开全部辅料
步骤1 藕粉桂花糕的做法大全

把除了清水和糖桂花以外的所有食材倒入大碗中，稍微搅拌搅拌

步骤2 藕粉桂花糕的做法图解

倒入清水，搅拌至看不到任何颗粒的状态

步骤3 藕粉桂花糕的家常做法

蒸碗底部垫上一层不粘纸，将面浆过筛入碗中，这样口感会更细腻

步骤4 藕粉桂花糕的简单做法

舀入糖桂花，搅拌均匀

步骤5 藕粉桂花糕怎么吃

盖上一层保鲜膜，扎小孔，放入蒸锅中大火蒸20分钟

步骤6 藕粉桂花糕怎么做

趁热淋上糖桂花，刷均匀

步骤7 藕粉桂花糕怎么炒

完全放凉，顺着边沿用刀划开，倒扣，切成小块

步骤8 藕粉桂花糕怎么煮

再浇上一些糖桂花，藕粉桂花糕就完成了

成品图
烹饪技巧

一定要用纯藕粉，会直接影响藕粉桂花糕的口感
放冰箱里面冷藏以后口感会更好

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