步骤1
首先备齐所有的食材
步骤2
把海虾去虾线后洗净
步骤3
把洗净的海虾放入盘中，倒入料酒腌制一会
步骤4
蘑菇去根洗净后用刀切成块，韭菜切段，葱姜切碎备用
步骤5
锅烧热后，先放入一半的姜丝，再放入腌制的海虾
步骤6
小火慢慢煎至红色，海虾煎出红油后盛出备用
步骤7
用煎虾的油先爆香葱姜丝后，放入蘑菇
步骤8
大火快速翻炒至蘑菇变软，加入花椒粉调味
步骤9
再根据个人口味，加入适量的盐调味
步骤10
放入生抽调味调色
步骤11
大火继续翻炒至蘑菇变色断生
步骤12
锅中倒入适量的清水煮沸后
步骤13
放入煎好的海虾
步骤14
继续小火炖煮5分钟左右，看见锅中汤汁浓稠时，加入鸡精调味
步骤15
再撒上韭菜段
步骤16
看见韭菜段断生变色时，即可关火
成品图
烹饪技巧
海虾一定要提前煎至一下，汤的味道才浓郁鲜美哟……
猜你喜欢
其他做法
更多 >
精选菜谱
相关推荐
更多 >-
蘑菇海虾汤 免费下载app查看 6775浏览
-
补血宜气的牛肉芹菜发面包 免费下载app查看 6043浏览
-
菜花番茄海虾小炒 免费下载app查看 8535浏览
-
小白菜磷虾大馅馄饨 免费下载app查看 7230浏览
-
芸豆海虾打卤面 免费下载app查看 4633浏览
-
藕片爆桃花蛸 免费下载app查看 2789浏览
-
肉末海带炒粉条 免费下载app查看 10439浏览
-
洋葱香菜猪肉馅饼 免费下载app查看 7153浏览
-
辣爆猪肝 免费下载app查看 1940浏览
-
【长长久久】的翡翠白玉牛肉萝卜饺子 免费下载app查看 1985浏览
-
【团团圆圆】的翠玉猪肉韭菜饺子 免费下载app查看 13020浏览
-
【金玉满堂】的玉米面韭菜海米饺子 免费下载app查看 32380浏览
