步骤1
原料：茴香、猪肉和金龙鱼饺子粉
步骤2
面粉和清水和成硬一点的面团
步骤3
茴香切成碎备用
步骤4
猪肉馅中加入盐、食用油、生制、老抽、小黄姜、鱼贝鲜汤搅拌均匀，加茴香搅拌均匀，最后加入香油提味
步骤5
醒好的面团，揉几下，就光滑柔软了。面团分成相等的小面剂
步骤6
将小面剂擀圆，三个小组边缘连起来
步骤7
包入适量的茴香猪肉馅，将面皮对折起来，从一侧向另一侧卷起来即可
步骤8
卷好的面坯，真像一个含苞待放的玫瑰花
步骤9
蒸饺开水入锅，蒸15分钟即可
步骤10
美丽的玫瑰花蒸饺，送给家人
成品图
烹饪技巧
蒸饺的馅料随自己的喜欢哦，在接口处，可以抹着清水，会沾得牢固些
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