步骤1
准备所需食材
步骤2
鸡蛋打入干净的盆中，加入糖粉用打蛋器打发至蓬松发白状态
步骤3
然后玉米油分两次加入，继续打发均匀
步骤4
筛入低筋面粉和苏打粉
步骤5
加入燕麦片和蔓越莓干
步骤6
用搅拌刀翻拌均匀，翻拌至没有干粉状态即可
步骤7
然后把拌好的材料分成每份约15克左右的小剂子，用手稍微搓圆即可，不要过度揉搓哈
步骤8
再把小面团用手压扁，依次摆入不粘烤盘中，放入预热好的烤箱中层上下火170度烤约15分钟左右即好
步骤9
烤好后出炉晾凉，晾凉后密封保存！（晚上做的，光线不好）
成品图
烹饪技巧
蔓越莓干可以用其它果干代替，翻拌整形不需过度翻拌和揉捏哦！\n2.烘烤温度和时间依自家烤箱脾性和你所的饼干大小灵活调整哈！
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