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麻辣油豆腐

by 孩妈妮妮　337 收藏　3641 浏览免费下载app查看更多菜谱

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

39.4%

蛋白质

24.6%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炒

麻辣味

<10分钟

较低热量

新手尝试

油豆腐是一种豆制品，把嫩豆腐切块，然后油炸，其含优质蛋白、多种氨基酸、铁、钙等营养物质，且含丰富的钙质，老少皆宜的营养食材。相信大家都不陌生，这是我们生活中最常见的一种美味食材。它口感独特，味道也是非常的不错，不管是炖是炒，或者是烤，都是非常受欢迎的。

展开

主料3人份

油豆腐300克

辅料

味达美尚品金标生抽1大勺

葱伴侣椒麻黄豆酱1大勺

糖20克

展开全部辅料

步骤1

麻辣油豆腐的做法大全

准备食材

步骤2

麻辣油豆腐的做法图解

蒜苔切成寸段

步骤3

麻辣油豆腐的家常做法

辣椒剪开尾部去籽，然后泡入开水中浸泡10分钟，这样处理的辣椒辣而不燥

步骤4

麻辣油豆腐的简单做法

油豆腐从中剪开，这样更容易入味

步骤5

麻辣油豆腐怎么吃

碗中加葱伴侣椒麻黄豆酱和味达美尚品金标生抽调匀

步骤6

麻辣油豆腐怎么做

加白糖、清水搅匀

步骤7

麻辣油豆腐怎么炒

锅烧热加一点的油，倒入控水的辣椒炒匀

步骤8

麻辣油豆腐怎么煮

倒入碗汁煮开

步骤9

麻辣油豆腐怎么炖

加油豆腐和开水大火煮开转中小火煮5分钟

步骤10

麻辣油豆腐怎么煸

最后加入蒜苔段分两次勾水淀粉炒匀出锅

成品图

烹饪技巧

油豆腐小火炖一会更进味

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其他做法

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