步骤1
准备好各种食材：面条、葱、蒜、胡萝卜丝、还有仲景的麻辣油
步骤2
取一个煮锅，加入适量的水和一勺的盐；大火烧开
步骤3
放入面条，搅拌，煮断生
步骤4
捞出，放冷水中，冲洗下；备用
步骤5
准备好调料，小碗中加入生抽
步骤6
再把仲景麻辣油也一并倒入，搅拌均匀，备用
步骤7
热锅，放入适量的食用油
步骤8
加入胡萝卜丝和大蒜片
步骤9
翻炒出香
步骤10
倒入过水后的面条；搅拌均匀
步骤11
调入一勺的盐，搅拌
步骤12
再把调好的麻辣油，倒入面条中
步骤13
用筷子，翻炒，搅拌均匀；收汁，关火
步骤14
撒少许的葱，搅拌下就可以了
步骤15
搅拌好的面条，很入味，装盘
成品图
烹饪技巧
温馨提示：
面条，事先煮好后，过水，这样可以防止面条糊
仲景的麻辣油，加点生抽，就可以直接拌着面条吃，味道很入味，麻辣的，但是也不是那种很辣，味道很正
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