步骤1
各材料
步骤2
花生仁用水泡透
步骤3
花椒、辣椒、姜片放锅里，加入适量的水
步骤4
水煮开后加入花生、盐
步骤5
加盖煮40分钟左右
步骤6
待花生煮至适合你个人的口感程度（我喜欢花生稍微带点硬的），关火
步骤7
由汤汁泡着花生2小时以上
步骤8
在煮花生时把芹菜切成花生那样的短段，用小许水加油焯至刚熟
步骤9
焯过的芹菜段用凉水泡凉待用
步骤10
入味的花生拌入芹菜
步骤11
加入麻油与小许的盐
步骤12
拌好
步骤13
即可食用
成品图
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