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辣子鸡
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
96.9%
蛋白质
27.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
香辣味
<60分钟
较低热量
初级入门
无
展开
主料
3人份
鸡肉丁
500克
辅料
食用油
20毫升
大蒜
5克
姜
5克
辣椒
1根
料酒
3克
胡椒粉
2克
生抽
3克
盐
2克
花椒
5克
干辣椒
适量
展开全部辅料
步骤1
放入鸡肉、加料酒、生抽、胡椒粉、盐,搅拌均匀,腌制30分钟
步骤2
倒入食用油、姜丝、花椒,鸡块
步骤3
小火煎至鸡肉变色
步骤4
倒入大蒜、干辣椒、辣椒圈
步骤5
翻炒均匀
成品图
烹饪技巧
无
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