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苦瓜炒鸡蛋

by 优妈美食　461 收藏　141097 浏览免费下载app查看更多菜谱

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

6.2%

蛋白质

15%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炒

苦香味

<5分钟

较低热量

新手尝试

苦瓜是夏季的应季蔬菜，苦瓜不但营养丰富，也是夏季用来清暑去热的蔬菜苦瓜熟食性温，生食性寒，苦寒；主入肝、肾、脾、胃诸经，不过，苦瓜的苦味不是谁都能接受的，尤其是小朋友们。所以今天我用折衷一点的方法烹饪了苦瓜，让它变的不再苦味明显，逐步逐步的，孩子就能接受苦瓜的味道咯。

展开

主料未知

辅料

食盐2小勺

植物油1大勺

水适量

展开全部辅料

步骤1

苦瓜炒鸡蛋的做法大全

苦瓜半根，洗净，挖去囊，鸡蛋两个

步骤2

苦瓜炒鸡蛋的做法图解

苦瓜切成片，放入干净的碗里

步骤3

苦瓜炒鸡蛋的家常做法

苦瓜里加一小勺盐

步骤4

苦瓜炒鸡蛋的简单做法

用手抓捏苦瓜，用盐杀出苦瓜的苦味

步骤5

苦瓜炒鸡蛋怎么吃

用水冲洗一下，进一步去除苦味

步骤6

苦瓜炒鸡蛋怎么做

苦瓜捞出挤干

步骤7

苦瓜炒鸡蛋怎么炒

打入鸡蛋，加一小勺盐充分拌匀

步骤8

苦瓜炒鸡蛋怎么煮

锅里加少许油烧热，倒入苦瓜鸡蛋液，翻出至鸡蛋凝固即可离火装盘

成品图

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苦瓜炒鸡蛋的做法

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