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芥菜蛋花汤

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
19.8%
蛋白质
5.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

清淡 适合夏天喝

展开
主料4人份
芥菜(大叶)500克
咸鸭蛋3个
辅料
精盐2勺
花生油10毫升
展开全部辅料
步骤1 芥菜蛋花汤的做法大全

芥菜拍扁切段 咸蛋洗净

步骤2 芥菜蛋花汤的做法图解

咸蛋打到碗里，用勺子压碎，放到开水里

步骤3 芥菜蛋花汤的家常做法

待蛋煮开两分钟后，把芥菜放进去，放盐和油，两分钟后就可以啦

烹饪技巧

咸蛋的蛋白其实可以不要 煮出来的汤颜色会更纯粹

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